Menu

buraki, ziemniaki, marchew, jajka

podany z piklami, żółtkiem, masłem, pieczywem

podany na placuszkach rosti z sosem miodowo- musztardowym w asyście bukietu sałat

podane na rukoli z orzechami, winogronem i miodem

podane z kwaśną śmietaną okraszone cebulą z masłem klarowanym

podane z sosem musztardowym i świeżymi kiełkami

z sosem ziołowo- czosnkowym z dodatkiem wina wytrawnego i grzankami

turecki ser owczy, oliwki, pomidory, ogórek, czerwona cebula, papryka, dresing winegret, chrupiące grzanki

sałata rzymska, parmezan, małe grzanki, pomidor koktajlowy, grillowany kurczak, sos z anchois, musztardy Dijon i majonezu, chrupiące grzanki

grillowany łosoś podany na mieszance sałat z pomidorem, ogórkiem, papryką, cebulą, dresing amerykański, chrupiące grzanki

z grzankami serowymi

z krewetkami, warzywami i kolendrą

Zapytaj kelnera

borowiki w aksamitnym śmietanowo- winnym sosie z parmezanem

z warzywami: cukinią, bakłażanem, papryką i pesto, parmezanem

Krewetki, mule, ośmiorniczki, kalmary w sosie z pomidorów pelati, parmezanem

ryż, mix warzywny, sos kokosowy pikantny z dodatkiem pomidora i przypraw hinduskich

turecki ser owczy, oliwki, pomidory, ogórek, czerwona cebula, papryka, dresing winegret, chrupiące grzanki

w cykorii owinięty bekonem i odrobiną twarogu. Podany z warzywami gotowanymi , ryżem, sosem bernes

podane z groszkiem cukrowym, ziemniakami pieczonym i francuskim sosem musztardowym

długo duszone niskotemperaturowo w sosie winno- warzywnym, bardzo delikatne, rozpływające się w ustach mięso podane z kluskami śląskimi i sałatką z buraków

podany na smażonej cebuli, posypany słodkim i ostrym pieprzem oraz solą morską, masłem czosnkowym i frytkami z batatów

Z masłem ziołowo-czosnkowym i chrupiącą cebulą, podany z ziemniakami smażonymi i sałatką ze świeżych warzyw z winegretem

podany na sposób Pani Muller z migdałami i pomidorami, ziemniakami gotowanymi, sałatką ze świeżych warzyw

z łezką sosu pesto, pieczony w piecu podany z ryżem na mizerii z ogórków

podany na śliwkowo- cebulowym musie, ziemniaki marchewkowe purée

Z świeżym ananasem, podany z fasolką cukrową, spaghetti warzywnym duszone na wytrawnym winie Petit VILLEBOIS

Świeże ostrygi 

Świeże homary 

Serwowane przez szefa kuchni

z gałką lodów waniliowych

z dodatkiem owoców sezonowych

na krążku ananasa z sosem owoców leśnych